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Ernährung Mike Suesser schneidet das Beef (Foto: PLATINUM)
18. Dezember 2023
Hundetrockenfutter ist nicht so schlecht wie sein Ruf, sagt Spitzenkoch Mike Süsser

Der Spitzenkoch Mike Süsser hat selbst zwei Hunde und beköstigt diese nicht mit selbst gekochtem, sondern mit Trockenfutter.

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Demka GmbH ruft Yörem-Aufstriche wegen nicht deklariertem Sellerie (Foto: AdobeStock - Amaiquez - 44370711)
7. Mai 2026
EU-Vorschrift verlangt klare Allergenkennzeichnung: Rückruf von Yörem-Aufstrichen wegen Sellerie

Laut Mitteilung der Demka GmbH wurden in den Yörem-Brotaufstrichen Antep Ezmesi und Acuka (200 g) Spuren von Sellerie nachgewiesen, die…

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Spitzenköche messen sich beim Koch-Legenden-Wettbewerb am Hahnenkamm in (Foto: Laurent-Perrier)
6. Mai 2026
Champagne Laurent-Perrier begleitet kulinarisches Event mit stimmungsvollem exklusivem Aperitifprogramm

Am 29. und 30. März 2026 trafen sich in Kitzbühel 28 Spitzenköche zum „Koch-Legenden am Hahnenkamm“-Wettbewerb, der sportliche Höchstleistungen mit…

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Thermen-Ranking 2026 präsentiert Top Drei Saunalandschaften mit herausragenden (Foto: Vabali Spa)
5. Mai 2026
Landsauna Lilienthal überzeugt mit großzügigen Ruhebereichen und absoluter Stille

Die Datenanalyse von Testberichte.de umfasst 1,7 Millionen Google-Feedbacks zu 600 Thermen, Freizeitbädern und Saunen und stellt damit das größte vergleichende…

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Vitamine, Mineralstoffe und Omega-3 sichern Immunsystem, Gehirn und (Foto: AdobeStock - Tanya - 1793934492)
4. Mai 2026

Transparente verlässliche qualitätsgeprüfte Herstellerangaben sind essenziell für sichere Supplementwahl

Für ein gesundes Immunsystem, eine beste Gehirnleistung und vitale Muskelfunktionen sind Vitamine, Mineralstoffe und Omega-3-Fettsäuren…

KI-Skandal um "Shy Girl" zwingt Hachette Orbit plötzlichen (Foto: AdobeStock -  Joe Therasakdhi - 192293729)
29. April 2026

Hybrider Workflow verbindet KI-Generierung mit menschlichem Lektorat für Qualität

Der kontroverse Rückzug des Horrorromans „Shy Girl“, der offenbar von Reddit-Mitgliedern und der New York…

Bayerisches Thermenland vereint Longevity-Technologie mit traditionellen Kneipp- und (Foto: AdobeStock - pgiai - 1853778886)
28. April 2026

Mitochondrien-Optimierung und Höhentraining verbessern langfristig Leistungsfähigkeit auf Zellebene spürbar

In der Gesundheitsregion Bayerisches Thermenland vereinen die heißen Quellen von Bad Füssing, Griesbach, Birnbach, Gögging…

Mythen der Gemeinschaftsgastronomie entlarven mit echten DGE-Standards und (Foto: AdobeStock - CandyBox Images - 41403936)
27. April 2026

Ganzheitliche Verpflegung erfordert Speisenplanung Umsetzung Kontrolle und gesetzliche Schulungspflicht

Durch unkritische Übernahme einzelner Ernährungsaussagen wird Frischkochen zum Selbstzweck, während tatsächliche Kriterien wie Menüausgewogenheit, Nährstoffzufuhr…


Wattn Frühstück am 27. und 28. Juni mit Nordseebrise (Foto: Alex K. Media. Tourismus-Service Butjadingen)
21. April 2026

AREAS-Cateringbuffet lädt zum einzigartigen Open-Air Frühstück mit Wattenmeerblick ein

An beiden Veranstaltungstagen, dem 27. und 28. Juni, öffnen Tourismus-Service Butjadingen und AREAS ab 10…

John Frieda startet umfassenden Relaunch für Premium-Haarpflege in (Foto: Kao Corporation. John Frieda)
20. April 2026

Kaos Global Sharp Top Strategie unterstützt John Frieda Marktoffensive

Im März präsentiert John Frieda, die bekannte Haarpflegemarke des japanischen Kosmetikriesen Kao, in Deutschland ein…

Accor-Analyse: European Thermal Space Index 2026 krönt Europas (Foto: AdobeStock -  javiindy - 349933099)
16. April 2026

Majestätische Bäderkultur und moderne Wellness verbinden Gesundheit und Erholungserlebnis

Neben der Erhebung von Betreiberdaten fließen in der Accor-Studie zum European Thermal Space Index 2026…

Hojicha erobert Deutschland als milde Alternative zu kräftigem (Foto: TeeGschwendner)
15. April 2026

Nussige Hojicha Noten bereichern Teeliebhaber mit Kaffee und Kakao

Die rötlich-braune Färbung und das geröstete Aroma machen Hojicha zu einer einzigartigen Grünteespezialität. Sein mild-nussiges…

Knollensellerie: Regionales Herbstgemüse mit vielseitigem Aroma und wertvollen (Foto: AdobeStock - sebra - 196527001)
14. April 2026

Moderne Lagerverfahren sichern optimale Knollensellerie-Frische bis in Frühling hinein

Knollensellerie besticht durch eine erdige Geschmacksbasis, abgerundet mit dezenten süßen und nussigen Nuancen. Das Wintergemüse…

Harvard-Studie belegt: Morgendlicher Kaffee reduziert Sterberisiko um 16 (Foto: AdobeStock - Iuliia Metkalova - 259334227)
13. April 2026

Kaffeetrinken vor Mittag führt zu deutlich reduziertem kardiovaskulärem Sterberisiko

Forscher der Harvard-Universität stellten 2025 in einer Untersuchung mit über 40.000 Teilnehmern fest, dass die…

Wintergemüseklassiker mit Nährstoffen, Geschmack und Saisonalität: Grünkohl und (Foto: AdobeStock - VICUSCHKA - 100175432)
6. April 2026

Einfrieren für Vorrat: Aromaerhalt bei Grünkohl und Schwarzwurzel garantiert

Regional angebaute Grünkohlblätter und Schwarzwurzeln reduzieren Transportwege und CO2-Fußabdruck im Vergleich zu importierten Alternativen. Durch…

Regionale Biermarinade verfeinert Grillfleisch und Gemüse mit vielseitigen (Foto: Baden-Württembergischer Brauerbund e.V.)
30. März 2026

Regionale Biermarinade sorgt für zarte Konsistenz und intensives Aroma

Mit regionalem Bier lässt sich eine unkomplizierte Marinade herstellen, die dem Grillgut geschmackliche Tiefe verleiht.…

Neuroglow setzt auf innere Balance, Gefäßregulation und langfristige (Foto: Messe Düsseldorf. KI-generiert)
23. März 2026

Emotionale Pflegerituale fördern tägliche Achtsamkeit und sichtbare Haut-Geist-Harmonie langfristig

Schnelle Glow-Lösungen setzten lange auf reflektierende Pigmente, abrasive Peelings und Vitamin C für eine sofortige…

ePIN erfasst Hasel- und Erlenpollen an acht Messstandorten (Foto: AdobeStock - gudrun - 567373837)
18. März 2026

Bayern investiert weiter in modernes digitales Allergiemanagement mit ePIN-System

Früh im Kalenderjahr bemerken Allergiker in Bayern vermehrt Hasel? und Erlenpollen in der Luft, die…

EU-Kommission veröffentlicht Safety Gate Report 2025 mit 4.671 (Foto: AdobeStock - White bear studio - 245137880)
17. März 2026

Sicherheitslücken bei elektrischen Geräten erfordern dringend verstärkte EU-Kontrollen jetzt

Im Safety Gate Report 2025 verzeichnet die EU-Kommission 4.671 Warnungen wegen produktsicherheitsrelevanter Mängel an Non-Food-Artikeln,…

REWE und Festkomitee spenden Schokowaffeln an Veedelszüge in (Foto: Festkomitee Kölner Karneval)
16. März 2026

Finanzielle Entlastung für karnevalsfördernde Vereine durch 2.020 Kartons Schokowaffeln

Die mittlerweile steigenden Ausgaben für Sicherheit, Logistik und Organisation stellen kleinere, ehrenamtliche Veedelszüge in Köln…

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